试论不同屠宰方式对猪肉品质的影响

肉是维系人体体能基本运转的食品之一,也是目前市场需求量与销量最高的食品。而猪肉是肉类中食用较为普遍的品种,因此如何保证猪肉的品质成为肉类行业发展经常讨论的话题,本文就不同屠宰方式对猪肉品质的影响展开探究,并总结出影响猪肉品质的主要因素,及屠宰方式对猪肉品质的影响程度。     

采收船振动挖掘系统的结构设计研究

通过对荸荠采收船振动挖掘系统主要零部件——滚筒和中心轴的结构设计,计算得出其零部件的主要尺寸参数,根据激振频率和激振力的估算,为后续选择激振器提供基础,进而进行计算校核,最终得出激振器的相关尺寸,并根据激振系统的振动强度,设计了橡胶减振器。     

烟稻轮作优质稻高产高效栽培技术示范与推广

随着人们生活水平的提高和消费水平的提升,食品安全和品质成了人们最关心的问题,已由"吃得饱"到"吃得好",最终到"吃得放心"。因此,通过烟稻轮作优质稻高产高效栽培技术示范与推广,走出了一条晚稻生产产业化、生态化和高效安全绿色发展之路,解决了该县烤烟连作,晚稻生态、优质、安全的问题。总结了该技术的技术创新及机制创新点,以供参考。     

云南省保山市隆阳区畜牧业发展 方式转变的思路及对策措施

建设现代畜牧业，是走中国特色农业现代化之路的重要任务。当前因畜产品安全问题引发争议的事件越来越多，国家、地区间纷纷制定和提高畜产品质量安全技术标准。基于此，阐述近年来云南省保山市隆阳区畜牧业发展概况，从隆阳区畜牧业十三五期间如何参与并提高当地畜产品市场竞争力的角度出发，提出隆阳区畜牧业应进一步优化结构、合理布局、转变发展方式等一系列对策与措施。     

养猪的五大关键营养

猪病控制策略由重治疗-防治并重-防重于治-养重于防的过程，是猪场经历疫情洗礼沉重教训后总结的经验，也是猪病控制专家和猪营养专家应对变化的饲养方式、猪病环境而与时俱进采取的策略。但如何正确理解并实施“养重于防”中的“养”，不同的养猪人有不同的理解和操作。     

耕牛青杠叶中毒的治疗措施

简述了耕牛青杠叶中毒的发病机理、临床症状及剖检变化,并提出了相庆的治疗措施。     

动物手术人员术前擦洗的技术要领

术前擦洗是为了减少术者在手术时接触伤口时所传递的细菌数量而进行的清洗手和前臂的工作。所有需以无菌状态参与手术的人员应在进入手术区域前清洗手和前臂。清洗手和前臂的目的是通过这一程序机械性地移除污垢和油脂，从而减少可能带入的细菌数量和皮肤上的固有细菌菌落。专业的动物手术医师，应进行术前擦洗而不仅仅是通过戴手套的方式来防止微生物污染，这是因为在手术结束时有接近50%的手套会有破洞，并且这个比率在长时间的或有难度的手术中还会增加。     

肉种鸡两种不同加料方法的对比

某场饲养的14000套AA＋肉种鸡，分别饲养于A 和B 两栋鸡舍，产蛋期按照两种不同的的方法加料，现将有关情况统计分析如下。 1方法 某场饲养的AA＋肉种鸡14000套，采用两高一低遮黑饲养方式．分别饲养在两栋鸡舍，育雏育成期成活焉墨分别为96．4％和96．5％，均匀度分别为86．5％和86．3％．24周末母鸡体重分别为2925g和2910g．从产蛋率5％开始，采用不同的加料方法添加高峰料量，A舍采用渐进加料法如表1；B舍采用按产蛋率每日加料，产蛋每上升1％，加料量=（拟添加的高峰料172g～产蛋5％的基础料量125g）／f添加高峰料量时的产蛋率75～基础产蛋率5）=0．67g。生产性能统计结果如表2。     

2014昆仑山中网级别联赛总决赛落幕

北京时间10月4日,2014昆仑山中网级别联赛总决赛在国家网球中心圆满落幕,各赛区、各级别冠军为全国总冠军殊荣展开了激烈的争夺。恰逢中国网球公开赛德约科维奇、莎拉波娃等名将激战正酣,国家网球中心球场内外交相辉映。经过两天的激烈争夺,3.0(同乐级)、4.0(精英级)、5.0(大师级)的男单、女单、男双、混双冠军全部产生,成为了今年的"网球王"。2014昆仑山中网级别联赛总决赛,开启了中国民间网球运动的巅峰对决,助力中国网球公开赛,     

库车坳陷克深地区现今地应力场及储层裂缝数值模拟

克深三维区目前处于勘探开发的前期,需要明确地应力场及地下储层裂缝的分布规律,指导开发工作,但该区存在地层埋深大、取心困难、成像测井资料缺乏等实际情况,应力场研究及裂缝预测难度大。利用有限元分析方法,以井点现今地应力值为约束进行了克深三维区现今地应力场的数值模拟,同时建立了应力应变与裂缝参数的定量关系模型,利用古今应力场结合法对克深三维区的裂缝参数进行了预测,模拟结果显示构造高部位和断层带是低应力值区及裂缝的有利发育区。裂缝的数值模拟结果与测井解释结果对比表明,预测结果与实钻吻合度较高,裂缝预测效果较好。